Category: еда

Личный блог Алькопончика из Санкт-Петербурга

Добрый день.

Меня зовут Вячеслав и я живу в самом красивом городе мира! И чтоб в этом убедиться путешествую и смотрю, как этот мир устроен. В этом журнале вас ждет огромное количество постов посвященных Петербургу и малая часть о моих путешествиях.

Я не фотограф и не занимаюсь этим профессионально. В свободное от работы время наматываю круги по мостовым Петербурга в поисках сюжета и красивых видов. Люблю свой город и хочу показать вам за что!

Мое хобби это фотография. Меня стали часто спрашивать на что и как я снимаю. Придет время и отдельно расскажу об этом. Чтоб вам не скучно было листать мои фотографии, дополняю их текстом, часто историческими или интересными фактами. Мне приятно если вам нравится все что происходит в этом журнале. К этому посту вы можете задавать свои вопросы обо мне, о моих планах и вообще о всем, что придет вам в голову.

При первой возможности начну писать чаще. Но пока не совсем одобряет семья, свободное время я хочу проводить с ней. В связи с этим, буду вам очень благодарен за обратную связь в виде комментариев, пожеланий и конструктивной критики. Хочу сделать свои фотографии и материалы еще лучше. Все это не возможно без вас.

Не знаете с чего начать знакомство с моим журналом? Прочитайте дайджест моих постов по месяцам. Каждый найдет здесь для себя все самое интересное.

К этому посту вы можете оставить информацию о себе. Приятно узнать чуть больше о своих друзьях и подписчиках.

Подписывайтесь! Будет интересно.

Приглашаю к сотрудничеству всех желающих.


Октябрь



     


Сентябрь



     


Август


Подписаться на обновления
Я в других социальных сетях:

Все фотографии в этом посте сделаны мной, в противном случае указана ссылка на источник. Весь материал принадлежит автору, полная или частичная публикация без моего согласия запрещена. Разрешение на использование можно запросить по электронной почте. Если вы хотите разместить материал в своём личном блоге или социальных сетях, спрашивать разрешения не нужно, но пожалуйста, не забывайте ставить копирайт с активной гиперссылкой на оригинал.

По вопросам рекламы или предложений можно писать на почту v.alkopona@gmail.com
Открыт для сотрудничества. Хотите рассказать о своей жизни в Петербурге, показать свой взгляд на Петербург, осветить мероприятие - пишите.


promo alkopona february 2, 2016 23:59
Buy for 200 tokens
Дорогие друзья, читатели, подписчики, да и ты случайный гость, знайте, я полностью готов к обоюдно выгодному сотрудничеству всех видов и типов. Есть уникальная возможность отрекламировать себя бесплатно. Все что нужно - просто написать мне! Все еще сомневаетесь? То тогда не топчитесь на пороге,…

Зачем курицу пичкают антибиотиками и гормонами роста?



Качество продуктов в наших магазинах оставляет желать лучшего, а мясные позиции и вовсе нуждаются в особом контроле специальных органов. Качество птицы и мяса очень важный момент, но наши стандарты не всегда соответствуют здоровым нормам. Почему так происходит? Неужели нет способов выпускать хороший и качественный продукт? Зачем курицу пичкают гормонами роста и антибиотиками? На самом деле часть этих поступков объясняется не столько желанием промышленников накормить вас товаром сомнительного качества, сколько не желанием потерять деньги. Ведь каждая заболевшая особь - минус из прибыли компании и огромная вероятность поймать эпидемию. Хотя давайте обо всём этом мы с вами сейчас поговорим более подробно.
Collapse )

Это плов, но он не Ванлов



В прошлом посте я вам рассказывал об открытии нового фуд-корта в ТРЦ «Галерея», который помимо многообразия различных корнеров с кухней многочисленных народов мира предлагает заглянувшим на огонёк и ресторанное обслуживание в отличии от подобных же проектов в других местах города. А ещё дополнительно прошёлся по Дагестанской лавке, рассказывая о жирной пище. Теперь пришла очередь других представителей, и сегодня достанется по орехи ларьку с русской кухней Мамин Сибиряк и проекту с акцентом на узбекскую кухню «Плов Ванлов». Так же я отойду от привычного обзора, тут не будет оценок за обслуживание и интерьер, потому что сами рестораны к этому не имеют никакого отношения, поэтому баллы буду выписывать исключительно за старания кухни.
Collapse )

Фуд-корт нового формата



В который раз уже заявляю, что фаст-фуд нового времени очень быстро прогрессирует, а заведения быстрого питания становятся всё лучше и лучше, и вместе с ними переживают настоящее перерождение фуд-корты. Если раньше в торговых центрах открывали что-то похожее на обычную столовую, с расставленными в ангарном помещении столами, а по углам прятались типичные представительства мировых гигантов этого рынка в лице KFC, Burger King и конечно же McDonalds. То теперь это всё меняется в угоду современных тенденций.
Collapse )

Улица роскоши, бриллиантов и взяток!



В истории Петербурга каждая улица отмечается многочисленными гидами своими заслугами. Где-то появился первый фонарь, какая-то получила первое название, третья запомнится тем, что там жили миллионеры, четвертая в нашем городе — улица роскоши, бриллиантов и взяток! Пятая — память о Довлатове и барах, шестая — о каналах, что раньше были на её месте, седьмая — продажными женщинами. Какая интересует нас? Третья.
Collapse )

Добро пожаловать в Рождество!



Вы готовы к Рождеству и Новому Году? Пока в Петербурге только начинают украшать основные проспекты и улицы, в Финляндии, Эстонии и Швеции уже запускаются тематические ярмарки, появляются ёлки и гирлянды, в окнах расставляют свечи, а на пароме Viking Line уже накрыли рождественское меню!
Collapse )

Не понравилось блюдо? Десерт в подарок



Однажды, один мужчина в самом расцвете сил заглянул в ресторан, который живёт на крыше. И там его практически ждала сказка, но не скандинавская, а азиатская. Правда, касалась она в основном только обслуживания и интерьеров, потому что сами блюда иногда оставляли очень много недопонимания. Ну и на очередной вопрос про наше восприятия блюда - официант получил правдивый ответ. Он им не понравился, но дабы сгладить впечатление принесли бесплатный десерт.
Collapse )

Отзыв новый паб-пиццерия на Пискаревском проспекте Stereo Pub & Pizza. Меню, интерьер, критика



В который раз уже отмечаю, что в наших барах или пиццериях очень любят приуменьшать размер порции. Ну если касательно многих блюд это выглядит вполне логично, то к пицце относится в меньшей степени. Ну зачем делать такую маленькую пиццу размером с ватрушку? И если в целом бар оставляет приятно впечатление, то размер пиццы доводит до негатива. Не хочу войти в историю Живого Журнала как скряга или некий борец за размер подаваемых порций. Тем более я оставляю право за ресторанами подавать в больших тарелках крошечное дефлопе и биться за гастрономический оргазм посетителей при помощи визуальной составляющей. Ну маленькие и маленькие! Пусть будет на вашей совести. Ведь каждый в праве сам решать, сколько граммов вешать клиенту, но в ответ клиент может говорить о своем недовольстве. Хоть в грубой форме. Можно конечно прославиться как Ивлеева, играя только на размерах, вызывая бурление в читательских кругах, но мы пойдем дальше. Скажите, а это большая пицца?
Collapse )

Греческая вечеринка на ферме Agreco Farm на Крите



Что главное в Греции? Море, солнце и еда. Но когда жаркий круг солнца уходит за горизонт, скрываясь в волнах моря, то наступает время праздного гулянья. Греки берут всю свою семью, идут в любимую таверну, где уже накрыты большие столы и начинают праздновать очередной вечер. Вино льется рекой, на стол выносят множество еды и конечно же начинаются танцы!
Collapse )

Высокая кухня по-гречески. Эксклюзивный ресторан The White в отеле Grecotel White Palace



Греческая кухня выделяется на фоне других своей мнимой простотой, здесь не очень любят играть лишними приправами, многоэтажными конструкциями и долгими процессами, но и в ней можно найти довольно трудоёмкие блюда. А иногда они замахиваются на довольно высокий уровень и отходят от привычной всем простоты, заигрываясь с новомодными тенденциями и оригинальными формами. Сегодня же я постараюсь передать гастрономические эмоции, которые получил во время посещения ресторана высокой кухни - White на территории Греции. Как утверждают создатели, своё название ресторан получил в честь белого цвета, характерного для цветовой гаммы греческого классического стиля.
Collapse )